Giant Squid Strips
Tiras de Potón
Lanières de calmar géant
秘鲁大鱿鱼条
Block Frozen · IQF · Thickness min 1 cm · Length per request
Congelado en bloque · IQF · Grosor mín. 1 cm · Longitud según pedido
Congelé en bloc · IQF · Épaisseur min 1 cm · Longueur sur demande
块冻 · 单冻 (IQF) · 厚度最小 1 cm · 长度按需定制
- category
- Seafood
- Mariscos
- Fruits de mer
- 海鲜
- productType
- Value-Added
- Valor añadido
- Valeur ajoutée
- 增值产品
- nameEs
- Tiras de Potón
- Tiras de Potón
- Tiras de Potón
- Tiras de Potón
- nameSci
- Dosidicus gigas
- Dosidicus gigas
- Dosidicus gigas
- Dosidicus gigas
- specs
- Block Frozen · IQF<br>Thickness min 1 cm · Length per request
- Congelado en bloque · IQF<br>Grosor mín. 1 cm · Longitud según pedido
- Congelé en bloc · IQF<br>Épaisseur min 1 cm · Longueur sur demande
- 块冻 · 单冻 (IQF)<br>厚度最小 1 cm · 长度按需定制
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- processing
- Frozen
- Congelado
- Surgelé
- 冷冻
- family
- Ommastrephidae
- Ommastrephidae
- Ommastrephidae
- Ommastrephidae
- hsCode
- 0307.49
- 0307.49
- 0307.49
- 0307.49
- faoArea
- FAO 87 (Southeast Pacific Ocean)
- FAO 87 (Océano Pacífico Sudeste)
- FAO 87 (Océan Pacifique Sud-Est)
- FAO 87 (东南太平洋)
- season
- Year-round
- Todo el año
- Toute l'année
- 全年
- capture
- Wild Caught
- Captura salvaje
- Pêche sauvage
- 野生捕捞
- gear
- Jigging
- Potera
- Ligne à turlutte
- 钓捕 (Jigging)
- wildFarmed
- Wild
- Salvaje
- Sauvage
- 野生
- certs
- HACCP
- HACCP
- HACCP
- HACCP
- sizes
- Thickness: min 1 cm | Length: as per market request
- Grosor: mín. 1 cm | Longitud: según requerimiento del mercado
- Épaisseur : min 1 cm | Longueur : selon la demande du marché
- 厚度：最小 1 cm | 长度：按市场需求定制
- presentations
- Cleaned, skinless, membrane-free; long uniform strips cut from giant squid mantle
- Limpias, sin piel, sin membranas; tiras largas y uniformes cortadas del manto de potón
- Nettoyées, sans peau, sans membrane ; longues lanières uniformes découpées dans le manteau du calmar géant
- 已清洗，去皮，去膜；由大鱿鱼胴体切割而成的均匀长条
- glazing
- Glazing Options: 0% (Net Weight), 5% protection glaze, 10% / 20% (Custom requested)
- Opciones de glaseado: 0% (Peso neto), 5% glaseado de protección, 10% / 20% (Personalizado)
- Options de givrage : 0 % (Poids net), 5 % givrage de protection, 10 % / 20 % (Sur demande)
- 挂冰选项：0% (净重)，5% 保护冰，10% / 20% (按需定制)
- freezing
- Block Frozen, IQF
- Congelado en bloque, IQF
- Congelé en bloc, IQF
- 块冻，单冻 (IQF)
- packaging
- 1×10 kg, 10×1 kg
- 1×10 kg, 10×1 kg
- 1×10 kg, 10×1 kg
- 1×10 kg, 10×1 kg
- shelfLife
- 24 months
- 24 meses
- 24 mois
- 24 个月
- notes
- Frozen Giant Squid Strips (Dosidicus gigas) are suitable for a wide variety of seafood applications and can be used in stir-fries, seafood mixes, seafood cocktails, salads, pasta dishes, rice preparations, soups, and breaded seafood products. Thaw under refrigeration before use and prepare by frying, grilling, sauteing, or steaming. For optimal texture and flavor, cook briefly over high heat. Suitable for retail, foodservice, and industrial food processing applications.
- Las tiras de potón congeladas (Dosidicus gigas) son adecuadas para una amplia variedad de aplicaciones y pueden utilizarse en salteados, mezclas de mariscos, cócteles de mariscos, ensaladas, platos de pasta, arroces, sopas y productos de mariscos empanados. Descongelar bajo refrigeración antes de usar y preparar frito, a la parrilla, salteado o al vapor. Para una textura y sabor óptimos, cocinar brevemente a fuego alto. Adecuado para venta al por menor, servicios de alimentación y aplicaciones de procesamiento industrial de alimentos.
- Les lanières de calmar géant surgelées (Dosidicus gigas) conviennent à une grande variété d'applications culinaires et peuvent être utilisées dans les sautés, les mélanges de fruits de mer, les cocktails de la mer, les salades, les plats de pâtes, les préparations à base de riz, les soupes et les produits de la mer panés. Décongeler au réfrigérateur avant utilisation et préparer à la poêle, au gril, sauté ou à la vapeur. Pour une texture et une saveur optimales, cuire brièvement à feu vif. Convient à la vente au détail, à la restauration et aux applications de transformation alimentaire industrielle.
- 冷冻秘鲁大鱿鱼条 (Dosidicus gigas) 适用于多种海鲜料理，可用于小炒、海鲜什锦、海鲜鸡尾酒、沙拉、意面、米饭类料理、汤品以及裹粉海鲜产品。使用前请置于冷藏环境解冻，可通过煎炸、烧烤、煸炒或清蒸方式烹饪。为获得最佳口感和风味，建议大火快煮。适用于零售、餐饮服务及工业食品加工。
- notesTitle
- Preparation Suggestion / Intended Use
- Sugerencia de preparación / Uso previsto
- Suggestion de préparation / Utilisation prévue
- 烹饪建议 / 预期用途
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