Giant Squid Wings (Raw)
Aletas de Potón (Crudas)
Ailerons d'encornet géant (Crus)
秘鲁大鱿鱼耳 (生)
Block Frozen · 1–3kg · 3–6kg · 6kg+
Congelado en Bloque · 1–3kg · 3–6kg · 6kg+
Congelé en bloc · 1–3 kg · 3–6 kg · 6 kg+
块状冷冻 · 1–3kg · 3–6kg · 6kg+
- category
- Seafood
- Mariscos
- Fruits de mer
- 海鲜
- productType
- Giant Squid
- Potón (Calamar Gigante)
- Encornet géant
- 秘鲁大鱿鱼
- nameEs
- Aletas Crudas de Potón
- Aletas Crudas de Potón
- Aletas Crudas de Potón
- Aletas Crudas de Potón
- nameSci
- Dosidicus gigas
- Dosidicus gigas
- Dosidicus gigas
- Dosidicus gigas
- specs
- Block Frozen<br>1–3kg · 3–6kg · 6kg+
- Congelado en Bloque<br>1–3kg · 3–6kg · 6kg+
- Congelé en bloc<br>1–3kg · 3–6kg · 6kg+
- 块状冷冻<br>1–3kg · 3–6kg · 6kg+
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- processing
- Frozen
- Congelado
- Surgelé
- 冷冻
- family
- Ommastrephidae
- Ommastrephidae
- Ommastrephidae
- Ommastrephidae
- hsCode
- 0307.49
- 0307.49
- 0307.49
- 0307.49
- faoArea
- FAO 87 (Southeast Pacific)
- FAO 87 (Pacífico Sudeste)
- FAO 87 (Pacifique Sud-Est)
- FAO 87 (东南太平洋)
- season
- Year-round
- Todo el año
- Toute l'année
- 全年
- capture
- Wild Caught
- Captura Salvaje
- Pêche sauvage
- 野生捕捞
- gear
- Jigging
- Potera (Jigging)
- Turlutte
- 钓捕 (Jigging)
- wildFarmed
- Wild
- Salvaje
- Sauvage
- 野生
- certs
- HACCP, BRC, FDA
- HACCP, BRC, FDA
- HACCP, BRC, FDA
- HACCP, BRC, FDA
- sizes
- 1–3 kg, 3–6 kg, 6 kg+
- 1–3 kg, 3–6 kg, 6 kg+
- 1–3 kg, 3–6 kg, 6 kg+
- 1–3 kg, 3–6 kg, 6 kg+
- presentations
- Raw wings clean, cartilage off
- Aletas crudas limpias, sin cartílago
- Ailerons crus propres, sans cartilage
- 生鲜翼部，洗净，去软骨
- glazing
- Glazing Options: 0% (Net Weight), 5% protection glaze, 10% / 20% (Custom requested)
- Opciones de Glaseado: 0% (Peso Neto), 5% glaseado de protección, 10% / 20% (Bajo pedido)
- Options de givrage : 0 % (Poids net), 5 % givrage de protection, 10 % / 20 % (Sur demande)
- 镀冰选项：0% (净重), 5% 保护性镀冰, 10% / 20% (按需定制)
- freezing
- Block Frozen
- Congelado en Bloque
- Congelé en bloc
- 块状冷冻
- packaging
- 2×10 kg or 3×10 kg blocks
- Bloques de 2×10 kg o 3×10 kg
- Blocs de 2×10 kg ou 3×10 kg
- 2×10 kg 或 3×10 kg 块装
- shelfLife
- 24 months
- 24 meses
- 24 mois
- 24 个月
- color
- Skinless: Translucent white to solid white. Skin-on: Dark purple/grey mottled coloration.
- Sin piel: Blanco translúcido a blanco sólido. Con piel: Coloración moteada púrpura oscuro/gris.
- Sans peau : blanc translucide à blanc uni. Avec peau : coloration marbrée violet foncé/gris.
- 去皮：半透明白至纯白。带皮：深紫/灰色斑驳色泽。
- texture
- Highly rigid and firm due to collagen cross-linking.
- Muy rígida y firme debido al entrecruzamiento de colágeno.
- Très rigide et ferme en raison de la réticulation du collagène.
- 由于胶原蛋白交联，质地非常坚实且有韧性。
- odor
- Mild marine profile.
- Perfil marino suave.
- Profil marin doux.
- 清淡海洋气息。
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