Hake
Merluza
Merlu
无须鳕
Fillets · HG · HGT · Various sizes
Filetes · HG · HGT · Varios tamaños
Filets · HG · HGT · Diverses tailles
鱼片 · HG · HGT · 多种规格
- category
- Seafood
- Mariscos y Pescados
- Produits de la mer
- 海鲜
- productType
- Fish
- Pescado
- Poisson
- 鱼类
- nameEs
- Merluza
- Merluza
- Merluza
- Merluza
- nameSci
- Merluccius spp.<br>Merluccius hubbsi<br>Merluccius gayi
- Merluccius spp.<br>Merluccius hubbsi<br>Merluccius gayi
- Merluccius spp.<br>Merluccius hubbsi<br>Merluccius gayi
- Merluccius spp.<br>Merluccius hubbsi<br>Merluccius gayi
- specs
- Fillets · HG · HGT<br>Various sizes
- Filetes · HG · HGT<br>Varios tamaños
- Filets · HG · HGT<br>Diverses tailles
- 鱼片 · HG · HGT<br>多种规格
- isFlagship
- false
- false
- false
- false
- processing
- Frozen
- Congelado
- Surgelé
- 冷冻
- family
- Merlucciidae
- Merlucciidae
- Merlucciidae
- Merlucciidae
- hsCode
- 0303.66 / 0304.74
- 0303.66 / 0304.74
- 0303.66 / 0304.74
- 0303.66 / 0304.74
- faoArea
- FAO 87 (Chile/Peru) / FAO 41 (Southwest Atlantic)
- FAO 87 (Chile/Perú) / FAO 41 (Atlántico Sudoccidental)
- FAO 87 (Chili/Pérou) / FAO 41 (Atlantique Sud-Ouest)
- FAO 87 (智利/秘鲁) / FAO 41 (西南大西洋)
- season
- March to August (subject to biological closures and quotas)
- Marzo a agosto (sujeto a vedas biológicas y cuotas)
- Mars à août (sous réserve de fermetures biologiques et de quotas)
- 3月至8月 (受生物禁渔期和配额限制)
- capture
- Wild Caught
- Captura salvaje
- Pêche sauvage
- 野生捕捞
- gear
- Bottom Trawls / Longlines
- Redes de arrastre de fondo / Palangres
- Chaluts de fond / Palangres
- 底拖网 / 延绳钓
- wildFarmed
- Wild
- Salvaje
- Sauvage
- 野生
- certs
- MSC, HACCP, IFS, BRC
- MSC, HACCP, IFS, BRC
- MSC, HACCP, IFS, BRC
- MSC, HACCP, IFS, BRC
- sizes
- M. hubbsi — Fillets: 55–115g, 115–170g, 170–225g, 225–285g | HGT: 100–200g, 200–300g, 300–500g, 500g+ | M. gayi — HG/HGT: 80–100g, 100–200g, 300–500g, 500g+
- M. hubbsi — Filetes: 55–115g, 115–170g, 170–225g, 225–285g | HGT: 100–200g, 200–300g, 300–500g, 500g+ | M. gayi — HG/HGT: 80–100g, 100–200g, 300–500g, 500g+
- M. hubbsi — Filets : 55–115g, 115–170g, 170–225g, 225–285g | HGT : 100–200g, 200–300g, 300–500g, 500g+ | M. gayi — HG/HGT : 80–100g, 100–200g, 300–500g, 500g+
- 阿根廷无须鳕 (M. hubbsi) — 鱼片：55–115g, 115–170g, 170–225g, 225–285g | HGT：100–200g, 200–300g, 300–500g, 500g+ | 智利无须鳕 (M. gayi) — HG/HGT：80–100g, 100–200g, 300–500g, 500g+
- presentations
- M. hubbsi: Fillets (Skin-on/Skinless, PBI/PBO), HGT, Whole Round | M. gayi: HG (Headless Gutted), HGT
- M. hubbsi: Filetes (con piel/sin piel, PBI/PBO), HGT, Entero | M. gayi: HG (sin cabeza ni vísceras), HGT
- M. hubbsi : Filets (avec/sans peau, PBI/PBO), HGT, Entier | M. gayi : HG (étêté, éviscéré), HGT
- 阿根廷无须鳕 (M. hubbsi)：鱼片 (带皮/去皮，带刺/去刺)、HGT、全圆 | 智利无须鳕 (M. gayi)：HG (去头去脏)、HGT
- glazing
- Glazing Options: 0% (Net Weight), 5% protection glaze, 10% / 20% (Custom requested)
- Opciones de glaseado: 0% (Peso neto), 5% glaseado de protección, 10% / 20% (A pedido del cliente)
- Options de givrage : 0 % (Poids net), 5 % givrage de protection, 10 % / 20 % (Sur demande)
- 镀冰选项：0% (净重), 5% 保护性镀冰, 10% / 20% (按需定制)
- freezing
- IQF and Interleaved Blocks
- IQF y Bloques Interfoliados
- IQF et Blocs Interfoliés
- IQF (单冻) 及交错叠放块冻
- packaging
- Poly-lined master carton, 10 kg
- Caja máster con revestimiento de polietileno, 10 kg
- Carton master avec doublure poly, 10 kg
- 聚乙烯内衬主纸箱，10 kg
- shelfLife
- 18–24 months
- 18–24 meses
- 18–24 mois
- 18–24 个月
- nutrition
- Premium white meat, delicate flavor, low fat content. Balanced amino acid profile, highly digestible protein.
- Carne blanca premium, sabor delicado, bajo contenido en grasas. Perfil de aminoácidos equilibrado, proteína de alta digestibilidad.
- Chair blanche de qualité supérieure, saveur délicate, faible teneur en matières grasses. Profil d'acides aminés équilibré, protéines hautement digestibles.
- 优质白肉，味道鲜美，脂肪含量低。氨基酸比例均衡，高消化率蛋白质。
- notes
- Order: Gadiformes · Family: Merlucciidae. Species traded: Merluccius spp., Merluccius hubbsi (Southwest Atlantic, FAO 41), and Merluccius gayi (Southeast Pacific, FAO 87).
- Orden: Gadiformes · Familia: Merlucciidae. Especies comercializadas: Merluccius spp., Merluccius hubbsi (Atlántico Sudoccidental, FAO 41) y Merluccius gayi (Pacífico Sudoriental, FAO 87).
- Ordre : Gadiformes · Famille : Merlucciidae. Espèces commercialisées : Merluccius spp., Merluccius hubbsi (Atlantique Sud-Ouest, FAO 41) et Merluccius gayi (Pacifique Sud-Est, FAO 87).
- 目：鳕形目 · 科：无须鳕科。贸易品种：Merluccius spp.，阿根廷无须鳕 (Merluccius hubbsi，西南大西洋，FAO 41) 以及 智利无须鳕 (Merluccius gayi，东南太平洋，FAO 87)。
.png)
