Product

Giant Squid Rings

Anillas de Potón

Anneaux de calmar géant

秘鲁大鱿鱼圈

アメリカオオアカイカ・リング

Block Frozen · IQF · Diameter 3.0–5.0 cm · 4.0–6.0 cm

Congelado en Bloque · IQF · Diámetro 3.0–5.0 cm · 4.0–6.0 cm

Congelé en bloc · IQF · Diamètre 3,0–5,0 cm · 4,0–6,0 cm

块冻 · 单冻 (IQF) · 直径 3.0–5.0 cm · 4.0–6.0 cm

ブロック凍結 · IQF · 直径 3.0–5.0 cm · 4.0–6.0 cm

Giant Squid Rings
category
Seafood
Mariscos
Fruits de mer
海鲜
シーフード
productType
Value-Added
Valor Agregado
Valeur ajoutée
增值产品
付加価値製品
nameEs
Anillas de Potón
Anillas de Potón
Anillas de Potón
Anillas de Potón
Anillas de Potón
nameSci
Dosidicus gigas
Dosidicus gigas
Dosidicus gigas
Dosidicus gigas
Dosidicus gigas
specs
Block Frozen · IQF<br>Diameter 3.0–5.0 cm · 4.0–6.0 cm
Congelado en Bloque · IQF<br>Diámetro 3.0–5.0 cm · 4.0–6.0 cm
Congelé en bloc · IQF<br>Diamètre 3,0–5,0 cm · 4,0–6,0 cm
块冻 · 单冻 (IQF)<br>直径 3.0–5.0 cm · 4.0–6.0 cm
ブロック凍結 · IQF<br>直径 3.0–5.0 cm · 4.0–6.0 cm
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processing
Frozen
Congelado
Surgelé
冷冻
冷凍
family
Ommastrephidae
Ommastrephidae
Ommastrephidae
Ommastrephidae
Ommastrephidae
hsCode
0307.49
0307.49
0307.49
0307.49
0307.49
faoArea
FAO 87 (Southeast Pacific Ocean)
FAO 87 (Océano Pacífico Sudeste)
FAO 87 (Océan Pacifique Sud-Est)
FAO 87 (东南太平洋)
FAO 87(南東太平洋)
season
Year-round
Todo el año
Toute l'année
全年
通年
capture
Wild Caught
Captura salvaje
Pêché en milieu sauvage
野生捕捞
天然
gear
Jigging
Potera
Turlutte
钓捕 (Jigging)
釣り(ジギング)
wildFarmed
Wild
Salvaje
Sauvage
野生
天然
certs
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
sizes
Diameter: 3.0–5.0 cm, 4.0–6.0 cm | Thickness: 0.8–1.2 cm
Diámetro: 3.0–5.0 cm, 4.0–6.0 cm | Grosor: 0.8–1.2 cm
Diamètre : 3,0–5,0 cm, 4,0–6,0 cm | Épaisseur : 0,8–1,2 cm
直径:3.0–5.0 cm, 4.0–6.0 cm | 厚度:0.8–1.2 cm
直径:3.0–5.0 cm、4.0–6.0 cm | 厚さ:0.8–1.2 cm
presentations
Cleaned, skinless, membrane-free; cross-cut rings from giant squid fillet
Limpias, sin piel, sin membranas; anillas de corte transversal de filete de potón
Nettoyés, sans peau, sans membrane ; anneaux coupés transversalement à partir de filets de calmar géant
已清洗,去皮,去膜;由大鱿鱼肉排横切而成的鱿鱼圈
洗浄済み、皮なし、膜なし。アメリカオオアカイカのフィレをリング状にカット
glazing
Glazing Options: 0% (Net Weight), 5% protection glaze, 10% / 20% (Custom requested)
Opciones de Glaseado: 0% (Peso Neto), 5% glaseado de protección, 10% / 20% (A pedido)
Options de glaçage : 0 % (Poids net), 5 % glaçage de protection, 10 % / 20 % (Sur demande)
挂冰选项:0% (净重),5% 保护性挂冰,10% / 20% (按需定制)
グレーズ(氷衣)オプション:0%(正味重量)、5%(保護グレーズ)、10% / 20%(カスタム対応可)
freezing
Block Frozen, IQF
Congelado en Bloque, IQF
Congelé en bloc, IQF
块冻,单冻 (IQF)
ブロック凍結、IQF
packaging
1×10 kg, 10×1 kg
1×10 kg, 10×1 kg
1×10 kg, 10×1 kg
1×10 kg, 10×1 kg
1×10 kg、10×1 kg
shelfLife
24 months
24 meses
24 mois
24 个月
24ヶ月
notes
Frozen Giant Squid Rings (Dosidicus gigas) are ideal for a wide range of seafood applications. Thaw under refrigeration before use and prepare by frying, grilling, sauteing, steaming, or incorporating into salads, pasta dishes, paella, stir-fries, and mixed seafood recipes. For optimal texture and flavor, cook briefly over high heat or use in recipes requiring short cooking times. Suitable for both foodservice and industrial processing applications.
Las Anillas de Potón Congeladas (Dosidicus gigas) son ideales para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Descongelar bajo refrigeración antes de usar y preparar fritas, a la plancha, salteadas, al vapor o incorporadas en ensaladas, platos de pasta, paellas, salteados y recetas de mariscos mixtos. Para una textura y sabor óptimos, cocinar brevemente a fuego alto o utilizar en recetas que requieran tiempos cortos de cocción. Adecuado tanto para el servicio de alimentos como para aplicaciones de procesamiento industrial.
Les anneaux de calmar géant surgelés (Dosidicus gigas) sont idéaux pour une large gamme d'applications culinaires. Décongeler au réfrigérateur avant utilisation et préparer en friture, sur le gril, à la poêle, à la vapeur, ou incorporer dans des salades, des plats de pâtes, des paellas, des sautés et des recettes de fruits de mer mixtes. Pour une texture et une saveur optimales, cuire brièvement à feu vif ou utiliser dans des recettes nécessitant des temps de cuisson courts. Convient aussi bien à la restauration qu'aux applications de transformation industrielle.
冷冻秘鲁大鱿鱼圈 (Dosidicus gigas) 是各种海鲜料理的理想选择。使用前请在冷藏条件下解冻,适用于油炸、烧烤、嫩煎、清蒸,或加入沙拉、意面、西班牙海鲜饭、炒菜及各类海鲜混菜中。为获得最佳口感与风味,建议大火快煮或用于烹饪时间较短的菜肴。适用于餐饮服务及工业加工。
冷凍アメリカオオアカイカ・リング(Dosidicus gigas)は、幅広いシーフード料理に最適です。ご使用前に冷蔵庫で解凍し、揚げる、焼く、炒める、蒸すといった調理のほか、サラダ、パスタ、パエリア、炒め物、シーフードミックスなどのレシピにご活用ください。最高の食感と風味を楽しむには、強火で短時間加熱するか、調理時間の短いレシピに使用するのがおすすめです。業務用および加工原料用の両方に適しています。
notesTitle
Preparation Suggestion / Intended Use
Sugerencia de Preparación / Uso Previsto
Suggestion de préparation / Utilisation prévue
食用建议 / 预期用途
調理方法の提案 / 用途
rank
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NEREIDAS · Sea & Foods

NEREIDAS

Sea & Foods

"Donde la calidad es un compromiso y el mundo es nuestro mercado"

20+

Años de Experiencia

100+

Productos Premium

3

Continentes Abastecidos

43

Socios Internacionales

Nuestra Experiencia

Desde 2005, en Nereidas Sea&Foods seleccionamos y distribuimos pescados, mariscos y proteínas congeladas de la más alta calidad, conectando los orígenes directamente con los mercados internacionales.

Excelencia en Productos del Mar

Nuestra gama de productos del mar ha sido cuidadosamente seleccionada para satisfacer las demandas del mercado internacional. Con más de 20 años de experiencia en el sector, nos especializamos en productos del mar congelados, donde la calidad, la trazabilidad y la consistencia son nuestras prioridades. El Potón del Pacífico (Dosidicus gigas) es nuestro producto estrella y el eje central de nuestra actividad, complementado por un amplio catálogo de cefalópodos, crustáceos, pescados y bivalvos procedentes de orígenes estratégicos en todo el mundo. Trabajamos estrechamente con una red de proveedores de confianza para garantizar un suministro estable y productos que cumplen con los más altos estándares internacionales: BRC, HACCP, FDA.

Carnes y Aves

Como parte de la expansión de nuestra cadena de suministro, incorporamos una selección de carnes de alta calidad, trabajando con productores internacionales certificados. Nuestra oferta incluye cortes seleccionados de pollo, cerdo y res, garantizando trazabilidad completa, seguridad alimentaria y una excelente relación calidad-precio en todo momento. Esta nueva línea complementa nuestra experiencia en productos del mar, manteniendo el mismo compromiso con la confiabilidad, la consistencia en el suministro y los estándares internacionales que definen nuestra actividad.

Nuestras Certificaciones

Nuestra cadena de suministro cumple con los más altos estándares internacionales de seguridad y calidad alimentaria. Trabajamos exclusivamente con proveedores y socios certificados, garantizando el cumplimiento de las normativas globales y controles estrictos en cada etapa del proceso. Este compromiso nos permite asegurar productos confiables, trazables y consistentes, fortaleciendo la confianza de nuestros clientes en los mercados internacionales.

HACCP Certified

Certificación HACCP

FDA Approved

Aprobado por la FDA

BRCGS Food Safety

Seguridad Alimentaria BRCGS

Explorar por Categoría

Descubra nuestra amplia gama de proteínas congeladas de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas para satisfacer las necesidades del mercado internacional.

Nuestra Gama de Productos

Producto Estrella Giant Squid

Potón del Pacífico

Fish

Pescados

Crustaceans

Crustáceos

Squids & Octopus

Calamares y Pulpos

Shellfish

Moluscos

Value-Added

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Nuestra Ubicación

Sede Central

García Sánchez Str. Nº 14 - Zaragoza 50005, Spain

MARISCOS

CARNES

Uniendo Océanos, Construyendo Alianzas

Desde 2005, en Nereidas Sea&Foods seleccionamos y distribuimos pescados, mariscos y proteínas congeladas de la más alta calidad, conectando los orígenes directamente con los mercados internacionales.

Nereidas Sea&Foods: calidad, confianza y suministro global desde el origen.

Nuestra Misión

En Nereidas Sea&Foods actuamos como puente entre productores de confianza y compradores internacionales, facilitando operaciones comerciales seguras, eficientes y rentables en el mercado global de proteína congelada.

Nuestro valor va más allá del suministro de producto. Como representante comercial internacional, aportamos un profundo conocimiento del mercado, experiencia en comercio exterior y una sólida red de contactos desarrollada durante más de 20 años de actividad. Gracias a nuestra capacidad para operar en diferentes idiomas y culturas empresariales, conectamos oportunidades de negocio que de otro modo serían difíciles de alcanzar.

Trabajamos directamente con productores seleccionados y compradores profesionales de todo el mundo, eliminando barreras comerciales y optimizando cada etapa de la cadena de suministro. Nuestra función es identificar oportunidades, garantizar la calidad del producto, facilitar las negociaciones y ofrecer soluciones a medida para las necesidades específicas de cada cliente.

La diversificación de nuestra cartera —con más de 100 referencias de proteína congelada— nos permite responder con flexibilidad a las cambiantes demandas del mercado, asegurando alternativas competitivas y un suministro fiable durante todo el año.

Nuestra misión es crear valor para ambas partes de la cadena comercial, construyendo relaciones duraderas basadas en la confianza, la transparencia y el conocimiento especializado de los mercados internacionales.

Valores Fundamentales

  • Integridad: Comunicación honesta, directa y transparente en todo momento.
  • Calidad: Productos premium seleccionados de fuentes certificadas y de confianza.
  • Fiabilidad: Suministro constante y relaciones comerciales sólidas y duraderas.
  • Compromiso: Dedicación absoluta a los intereses de nuestros proveedores y clientes, construyendo alianzas a largo plazo basadas en la confianza mutua.
  • Inteligencia de Mercado: Profundo conocimiento del sector, visión internacional y una amplia red de contactos que generan oportunidades y crean valor para todas las partes.
Private Label

Soluciones a Medida y Marca Blanca

En Nereidas Sea&Foods ayudamos a nuestros clientes a desarrollar productos adaptados a las necesidades específicas de cada mercado, combinando flexibilidad, eficiencia industrial y una sólida orientación comercial. Nuestro objetivo es aportar valor en cada etapa del proceso, convirtiendo requisitos concretos en soluciones listas para competir en los mercados nacionales e internacionales.

Además de nuestro catálogo estándar, desarrollamos especificaciones personalizadas basadas en las necesidades de importadores, distribuidores, cadenas de alimentación, mayoristas, procesadores industriales y operadores HORECA. Adaptamos formatos, cortes, calibres, procesos de cocción, niveles de glaseado, sistemas de congelación y envases para ofrecer productos alineados con los objetivos comerciales de cada cliente.

Nuestras soluciones de marca blanca permiten el desarrollo de productos totalmente personalizados, incluyendo apoyo en diseño gráfico, etiquetado, documentación técnica y embalaje adaptado a los requisitos del mercado de destino. Podemos suministrar productos en diversos formatos de venta, desde bolsas de 500g y 1kg para retail y foodservice hasta formatos industriales de mayor tamaño. También ofrecemos tanto envases impresos con la imagen corporativa del cliente como bolsas transparentes neutras para aplicaciones industriales o de distribución.

Nuestros Partners

International Trade Fairs

Trabajamos exclusivamente con productores seleccionados que cuentan con instalaciones certificadas y tecnología de procesamiento de alimentos de última generación. Sus plantas incorporan sistemas avanzados de cocción, corte, clasificación, pesaje, congelación rápida, embolsado y envasado, garantizando altos estándares de calidad, uniformidad, seguridad alimentaria en cada lote producido y trazabilidad.

La sostenibilidad y la trazabilidad son parte esencial de nuestra propuesta de valor. Colaboramos con proveedores comprometidos con prácticas de obtención y producción responsables, asegurando una trazabilidad completa desde el origen hasta la entrega final. Esto nos permite ofrecer a nuestros clientes mayor transparencia, control de calidad y cumplimiento de los requisitos normativos y comerciales internacionales de los mercados más exigentes.

Gracias a nuestra experiencia internacional, conocimiento del mercado y estrechas relaciones con productores y compradores, desarrollamos soluciones industriales eficientes, competitivas y escalables que ayudan a nuestros clientes a diferenciarse, optimizar costes y generar valor a largo plazo.

Noticias y novedades de la empresa

Manténgase informado sobre nuestros últimos productos, certificaciones y novedades del sector

Ferias y Eventos Internacionales
Presencia InternacionalJunio 2026

Ferias y Eventos Internacionales

La presencia en ferias internacionales es una parte fundamental de nuestra estrategia comercial. Participamos activamente en los principales eventos del sector para establecer nuevas alianzas y mantenernos al día con las tendencias del mercado global.

Ferias comercialesInternacionalAlianzas
Nereidas Sea&Foods refuerza su presencia internacional en Alimentaria Barcelona 2026
Feria ComercialAbril 2026

Nereidas Sea&Foods refuerza su presencia internacional en Alimentaria Barcelona 2026

Nuestro más sincero agradecimiento a todos los clientes, colaboradores y profesionales que compartieron su tiempo con nosotros en SEG Barcelona. Estos encuentros son el motor de nuevas alianzas, oportunidades y proyectos de crecimiento internacional.

Feria ComercialAlimentariaBarcelona
Nereidas Sea&Foods participa con éxito en Food Expo Greece 2026
Feria ComercialMarzo 2026

Nereidas Sea&Foods participa con éxito en Food Expo Greece 2026

NEREIDAS SEA&FOODS se complace en anunciar su exitosa participación en Food Expo Greece 2026, una de las ferias internacionales más importantes del sector alimentario, celebrada en Atenas del 14 al 16 de marzo.

Feria ComercialFood Expo GreeceAtenas

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En Nereidas Sea&Foods creemos que las mejores relaciones comerciales nacen del conocimiento, la confianza y una visión compartida a largo plazo.

Gracias a nuestra red internacional de productores certificados y nuestra experiencia en mercados globales, ayudamos a nuestros clientes a identificar oportunidades, optimizar su cadena de suministro y desarrollar soluciones a la medida de sus objetivos comerciales.

Contáctenos para conocer nuestro catálogo, solicitar información de productos, explorar soluciones de marca blanca o desarrollar proyectos personalizados para impulsar su negocio.

Experiencia internacional, acceso directo al origen y soluciones adaptadas a sus necesidades.

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Directo de Origen

Suministramos productos directamente desde los productores hasta su puerta, eliminando intermediarios innecesarios.

Soluciones Personalizadas

Programas de marca blanca y especificaciones de producto a medida adaptadas a su mercado.

Certificados y Confiables

Más de 20 años de relaciones de confianza con productores certificados en tres continentes.

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García Sánchez Str. Nº 14
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/ / Anillas de Potón
Anillas de Potón
Valor agregado

Anillas de Potón

Anillas de Potón

Dosidicus gigas

Origen

Salvaje

Captura

Captura salvaje

Temporada

Todo el año

Zona FAO

FAO 87 (Océano Pacífico Sudeste)

Especificaciones técnicas

Tamaños / Calibres Diámetro: 3.0–5.0 cm, 4.0–6.0 cm | Grosor: 0.8–1.2 cm
Presentaciones Limpias, sin piel, sin membranas; anillas de corte transversal de filete de potón
Glaseado Opciones de Glaseado: 0% (Peso Neto), 5% glaseado de protección, 10% / 20% (A pedido)
Método de congelación Congelado en Bloque, IQF
Embalaje 1×10 kg, 10×1 kg
Vida útil 24 meses a -18°C
Código HS 0307.49
Zona FAO FAO 87 (Océano Pacífico Sudeste)
Temporada Todo el año
Método de captura Captura salvaje — Potera
Origen Salvaje
Certificaciones HACCP
Familia Ommastrephidae

Sugerencia de Preparación / Uso Previsto

Las Anillas de Potón Congeladas (Dosidicus gigas) son ideales para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Descongelar bajo refrigeración antes de usar y preparar fritas, a la plancha, salteadas, al vapor o incorporadas en ensaladas, platos de pasta, paellas, salteados y recetas de mariscos mixtos. Para una textura y sabor óptimos, cocinar brevemente a fuego alto o utilizar en recetas que requieran tiempos cortos de cocción. Adecuado tanto para el servicio de alimentos como para aplicaciones de procesamiento industrial.

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