Nereidas Logo
NEREIDAS · Sea & Foods
/ / Camarón Blanco
Camarón Blanco
Camarón y Cangrejo

Camarón Blanco

Camarón Blanco

Litopenaeus vannamei
Penaeus californiensis

Origen

De cultivo

Captura

Acuicultura

Temporada

Todo el año

Zona FAO

FAO 87 (Ecuador / Perú) / FAO 71

Especificaciones técnicas

Tamaños / Calibres HLSO — 8/12, 16/20, 20/40, 40/60, 60/80, 80/100 | HOSO — 8/12, 13/15, 16/20, 21/25, 26/30, 31/40, 41/50, 51/60, 61/70, 71/90, 91/110 | EZPeel — 8/12, 13/15, 16/20, 21/25, 26/30, 31/40, 41/50, 51/60, 61/70, 71/90, 91/110 | PD — 8/12, 13/15, 16/20, 21/25, 26/30, 31/40, 41/50, 51/60, 61/70, 71/90, 91/110 | PUD — 8/12, 13/15, 16/20, 21/25, 26/30, 31/40, 41/50, 51/60, 61/70, 71/90, 91/110
Presentaciones HOSO (Entero con cabeza), HLSO (Sin cabeza con cáscara), EZPeel, PD (Pelado y desvenado), PUD (Pelado sin desvenar)
Glaseado Opciones de Glaseado: 0% (Peso Neto), 5% glaseado de protección, 10% / 20% (Bajo pedido)
Método de congelación IQF y Bloque Semi-IQF Congelado
Embalaje El envasado se gestiona normalmente mediante bolsas selladas al vacío o cajas máster, según se especifique en los acuerdos comerciales individuales.
Vida útil 24 meses a -18°C
Código HS 0306.17
Zona FAO FAO 87 (Ecuador / Perú) / FAO 71
Temporada Todo el año
Método de captura Acuicultura — Estanques de tierra / Cultivo intensivo
Origen De cultivo
Certificaciones BAP (4-Star), ASC, GlobalGAP, BRC
Familia Penaeidae

Información nutricional

Bajo en calorías, muy rico en antioxidantes (astaxantina) y proteínas.

¿Le interesa este producto?

Contáctenos para consultar disponibilidad, precios y especificaciones personalizadas.

Escríbenos por WhatsApp