
国際見本市・イベント
国際見本市への出展は、当社の商業戦略において不可欠な要素です。業界の主要なイベントに積極的に参加することで、新たな提携を築き、グローバルな市場動向を常に把握しています。
Gallineta Nórdica
Sebastes marinus
原産地
天然
漁獲
天然
旬・シーズン
3月〜7月
FAO海域
FAO 27 (北東大西洋) / FAO 21 (北西大西洋)
| サイズ / 規格 | 80–100g, 100–150g, 150–200g, 200–300g, 300–500g |
| 規格 | HG (ドレス:頭・内臓除去) |
| グレーズ | グレーズ(氷衣)オプション:0% (正味重量)、5% 保護グレーズ、10% / 20% (カスタムリクエスト) |
| 冷凍方法 | IQF(個別急速冷凍)& インターリーブ |
| パッケージング | バルク用ポリ袋入り段ボール箱 / 小売り用バッグ、5–10 kg |
| 賞味期限 | 18ヶ月 -18°C以下 |
| HSコード | 0303.89 / 0304.89 |
| FAO海域 | FAO 27 (北東大西洋) / FAO 21 (北西大西洋) |
| シーズン | 3月〜7月 |
| 漁法 | 天然 — 底引き網 |
| 原産地 | 天然 |
| 認証 | MSC, HACCP |
| 科 | Sebastidae |
脂質が少なく、きめ細やかな肉質。カルシウムとカリウムが豊富です。