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NEREIDAS · Sea & Foods
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大西洋鲭鱼
鱼类

大西洋鲭鱼

Caballa

Scomber scombrus
Scomber japonicus

来源

野生

捕捞

野生捕捞

季节

1月至4月 / 季节性高峰

FAO 渔区

FAO 87 (东南太平洋) / FAO 27 (东北大西洋)

技术规格

尺寸 / 规格 全圆:100–150g, 150–200g, 200–300g, 300–500g
产品规格 全圆 (WR), 去头去脏去尾 (HGT), 鱼排
包冰 镀冰选项:0% (净重), 5% 保护性镀冰, 10% / 20% (按需定制)
冷冻方式 块状冷冻 (垂直/水平) 及 IQF
包装 聚乙烯内衬外纸箱 / 散装,10–20 kg
保质期 18个月 在 -18°C 下
HS 编码 0303.54 / 0304.89
FAO 渔区 FAO 87 (东南太平洋) / FAO 27 (东北大西洋)
产季 1月至4月 / 季节性高峰
捕捞方式 野生捕捞 — 围网
产地 野生
认证 HACCP, FDA
科属 Scombridae

营养亮点

富含 EPA/DHA Omega-3 的超级食物,维生素 B12 含量极高。

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