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国际足迹2026年6月
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贸易展览会国际合作伙伴关系
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秘鲁大鱿鱼圆片
增值产品
秘鲁大鱿鱼圆片
Botones de Potón
Dosidicus gigas
来源
野生
捕捞
野生捕捞
季节
全年
FAO 渔区
FAO 87 (东南太平洋)
技术规格
| 尺寸 / 规格 | 直径：22mm | 厚度：0.8–1.2 cm |
| 产品规格 | 已去皮、去膜、清洗干净；由大鱿鱼肉排切割而成的圆形片状 |
| 包冰 | 镀冰选项：0% (净重), 5% 保护性镀冰, 10% / 20% (按需定制) |
| 冷冻方式 | 板冻, IQF |
| 包装 | 1×10 kg, 10×1 kg |
| 保质期 | 24 个月 在 -18°C 下 |
| HS 编码 | 0307.49 |
| FAO 渔区 | FAO 87 (东南太平洋) |
| 产季 | 全年 |
| 捕捞方式 | 野生捕捞 — 钓捕 |
| 产地 | 野生 |
| 认证 | HACCP |
| 科属 | Ommastrephidae |
烹饪建议 / 预期用途
秘鲁大鱿鱼圆片 (Dosidicus gigas) 适用于多种烹饪方式，可烧烤、嫩煎、油炸、清蒸，或加入海鲜沙拉、小炒、意面及海鲜拼盘中。为获得最佳口感，建议大火快炒或小火慢炖，以保持肉质鲜嫩。