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Loligo 鱿鱼
鱿鱼和章鱼

Loligo 鱿鱼

Calamar Loligo

Loligo vulgaris, Loligo gahi

来源

野生

捕捞

野生捕捞

季节

L. vulgaris: 9月至次年4月 | L. gahi (FAO 87): 2月至5月及8月至10月

FAO 渔区

FAO 34 / FAO 37 (L. vulgaris) / FAO 87 (L. gahi — 东南太平洋)

优质巴塔哥尼亚鱿鱼 (Loligo gahi),捕捞自南太平洋野生海域。该品种因其鲜嫩的肉质和清甜的风味而备受推崇,适用于多种烹饪方式。

技术规格

尺寸 / 规格 L. vulgaris — U3, U5, U10, 10/20, 20/40 只/kg | L. gahi (FAO 87) — 8–10 cm, 10–15 cm, 15–20 cm, 20–25 cm, 25 cm+
产品规格 原条, 净管 (NTO/NTT), 鱿鱼圈
包冰 镀冰选项:0% (净重), 5% 保护性镀冰, 10% / 20% (按需定制)
冷冻方式 IQF (单冻)
包装 1 kg 袋装 × 10 / 10 kg 大宗外箱
保质期 18–24 个月 在 -18°C 下
HS 编码 0307.43
FAO 渔区 FAO 34 / FAO 37 (L. vulgaris) / FAO 87 (L. gahi — 东南太平洋)
产季 L. vulgaris: 9月至次年4月 | L. gahi (FAO 87): 2月至5月及8月至10月
捕捞方式 野生捕捞 — 拖网 / 钓捕
产地 野生
认证 HACCP, BRC, EU Approved
科属 Loliginidae

描述

Loligo 鱿鱼是一种营养丰富的海鲜选择,在保持较低脂肪含量的同时,提供高质量的蛋白质和必需营养素。高蛋白质:支持肌肉生长、维持和整体身体机能。低脂肪:天然低脂,适合均衡和注重热量的饮食。富含 Omega-3 脂肪酸:含有支持心脏和大脑健康的益处脂肪酸。必需矿物质来源:提供硒、磷、铜、锌和铁,有助于免疫功能、能量代谢和骨骼健康。含有维生素 B12:对红细胞形成和神经系统功能至关重要。低碳水化合物:适合低碳水饮食模式。

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